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新品种维纳斯黄金苹果为日本前岩手大学农学部教授横田清氏用金帅自然杂交种子播种选育的品种。2010年由日本国术专家熊谷先生引入。据专家介绍,该品种在日本很受欢迎,作为礼品果比富士价格高数倍。
该品种成枝力、萌芽力均强,易成花,抗病能力强。维纳斯黄金苹果盛产期达到亩产4000公斤。
据日本专家介绍,该品种套袋果实比不套袋大,此性状在观察中。无袋栽培果实阳光面浅红,果肉黄色,平均单果重247 g,果实长圆形。与金帅相似,平均果形指数为0.94,平均可溶性固形物含量15.06%,无酸味,甜味浓,有特殊芳香气味,果实硬度7.6 Kg/cm2,果肉硬,果汁多、品质好。采收期与富士大致相同。10月中旬后达到可食采摘期,11月上旬采收风味浓郁。自然贮藏3个月以上,冷风库贮藏与富士相同。
在我国苹果生产中,富士苹果栽培单一化现象严重。通过引进维纳斯黄金苹果品种进行试栽观察,发现该品种具有良好的早果、优质、丰产特性,成为与富士大相媲美的苹果新品种。该品种不仅可以作为主栽品种发展,还可以作为富士优良的授粉品种进行栽培,给我国苹果栽培发展带来新的希望、新的商机。