“黄河三尺鲤，本在孟津居，点额不成龙，归来伴凡鱼。”唐朝诗人李白曾这样为其赋诗一首，这就是孟津黄河鲤鱼。鲤鱼是许多人喜欢食用的一种鱼类，对于我们中国人吃鱼来说，鱼需要用生姜去腥。没有泥腥味的鲤鱼更是深得人们的喜爱，孟津黄河鲤鱼就是这样一种鱼。

图：孟津黄河鲤鱼

　　孟津黄河鲤鱼是河南省洛阳市孟津县的特产。因为孟津以东黄河河道开始放宽，河床宽而浅，含沙量少，透明度高，水中富含鱼类生长所需的各种营养盐类，此处的鲤鱼因而味道鲜美，备受当地人们欢迎。

　　【小编结语】孟津黄河鲤鱼不仅味道好，营养同样十分丰富，有滋补健身之效。养殖户如果想要购买孟津黄河鲤鱼鱼苗的话，一定要谨慎购买正宗的鱼苗，千万别因为贪图便宜从而买到混杂的鱼苗。